Description
Receta clásica de albóndigas de res, jugosas y llenas de sabor, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 g de carne de res molida
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/4 de taza de cebolla picada
- 1 huevo
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 taza de salsa de tomate
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla en un bol grande la carne de res, pan rallado, cebolla, huevo, ajo, orégano, sal y pimienta.
- Forma pequeñas bolas con la mezcla.
- Coloca las albóndigas en una bandeja para hornear y vierte la salsa de tomate por encima.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que estén cocidas.
- Sirve caliente.
Notes
Deja enfriar las albóndigas unos minutos al sacarlas del horno para que se mantengan unidas al servirlas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: albóndigas de res, carne, receta italiana, plato principal, comida casera