Description
Descubre cómo preparar Albóndigas Rellenas de Queso Mozzarella Envueltas en Tocino, una receta irresistible que combina sabores jugosos en cada bocado. ¡Hazlas hoy!
Ingredients
- Carne molida
- Pimienta
- Tomillo
- Orégano
- Perejil
- Alb ahaca
- Pan molido
- Cebolla
- Ajo
- Sal
- Huevo
- Aceite
- Queso moz zarella
- Prego (mushroom)
- Crema
Instructions
- Coloca la carne molida en un bol y añade pimienta, tomillo, albahaca, perejil, orégano, cebolla, ajo, pan molido, huevo, sal y aceite; mezcla todo completamente.
- Forma un hueco en el centro de la mezcla y añade el queso mozzarella (este paso es opcional), forma una bolita y envuélvela con tocino. Precalienta el horno a 180° y hornea las albóndigas durante 15 minutos.
- Mientras las albóndigas se hornean, coloca la salsa prego y la crema en una olla y deja que hiervan durante 15 minutos; si está muy espesa, puedes añadir un poco de leche. Luego, incorpora queso parmesano, ajusta con sal y pimienta al gusto.
- Finalmente, añade las albóndigas a la salsa. Si prefieres un toque picante, puedes agregar un chile chipotle.
- Espero que lo disfruten. ¡Dios los bendiga! 😍🥓
Notes
- Asegúrate de picar finamente la cebolla y el ajo para lograr una mezcla uniformenHumedece ligeramente las manos con agua para que la mezcla no se adhieranHierve suavemente la crema y la salsa Prego, revolviendo ocasionalmente para evitar que se quemen
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Baking
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Calories: 400
- Fat: 12g
- Protein: 20g
Keywords: carne molida albahaca, albóndigas de carne, salsa de crema, queso mozzarella relleno, cebolla y ajo, hierbas frescas albóndigas