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Almuerzo en Caja Bento


  • Author: isabel
  • Total Time: 45
  • Yield: 2 servings 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Un almuerzo en caja bento colorido y lleno de sabor, que combina arroz esponjoso, tempura de camarones, espinaca salteada y sushi.


Ingredients

Scale
  • 1/2 taza de arroz (cocido al vapor)
  • 2 camarones tempura
  • 1/4 de taza de espinaca salteada
  • 1/4 de taza de uvas frescas
  • 2 rollos de sushi (vegetales o de pescado)

Instructions

  1. Prepara el arroz cociéndolo al vapor hasta que esté esponjoso.
  2. Fríe los camarones hasta que estén dorados para hacer la tempura.
  3. Saltea la espinaca ligeramente con un toque de sal.
  4. Corta los rollos de sushi en piezas del tamaño de un bocado.
  5. Monta la caja bento colocando el arroz, los camarones tempura, la espinaca salteada, las uvas y los rollos de sushi en sus respectivos compartimentos.

Notes

Para una mejor presentación, utiliza compartimentos pequeños en la caja bento y juega con colores y texturas al colocar los ingredientes.

  • Prep Time: 15
  • Cook Time: 30
  • Category: Almuerzo
  • Method: Fritura y Salteado
  • Cuisine: Japonesa

Nutrition

  • Serving Size: 1 caja bento
  • Calories: 400
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 350mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 18g
  • Cholesterol: 50mg

Keywords: bento, almuerzo, japonés, tempura, sushi, arroz