Description
Un delicioso y aromático arroz serbio con pollo, cocinado en una sola olla, ideal para recetas bajas en calorías.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de arroz
- 4 piezas de pollo
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 cucharada de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal
Instructions
- Calienta el aceite en la olla a fuego medio-alto.
- Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
- Incorpora las piezas de pollo, cocinando hasta que se doren.
- Une el pimentón, la sal y la pimienta.
- Agrega el arroz y mezcla bien.
- Vierte el caldo y lleva a ebullición.
- Reduce el fuego, cubre y cocina a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido.
Notes
Para un arroz más suelto, siempre enjuaga el arroz antes de cocinar. No levantes la tapa durante la cocción.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Serbian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: arroz serbio, pollo, recetas bajas en calorías, arroz en una sola olla, cocina saludable