Description
Deliciosa bandeja de verduras al horno, ideal para disfrutar solo o compartir como acompañamiento.
Ingredients
Scale
- 500 g de verduras variadas (zanahorias, calabacines, pimientos y cebollas)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo picados
- Un puñado de perejil fresco picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- Lavar y cortar las verduras en trozos.
- Mezclar las verduras con el aceite de oliva, el ajo picado, el perejil, la sal y la pimienta en un bol.
- Distribuir las verduras en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que estén tiernas y doradas, removiendo a mitad de cocción.
Notes
Puedes experimentar con diferentes hierbas y verduras para personalizar la receta según tu gusto.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Side Dish
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: verduras al horno, receta saludable, vegetariana, plato principal, Mediterráneo