Description
Un bizcocho delicioso y sorprendente que combina remolacha y cacao, proporcionando una textura húmeda y un color vibrante.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de remolacha cocida y triturada
- 1 taza de cacao en polvo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 4 huevos
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, mezcla las remolachas trituradas, el cacao en polvo, el azúcar y el aceite de oliva.
- Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal, y añádelos a la mezcla.
- Incorpora el extracto de vainilla.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y disfruta.
Notes
Para un bizcocho más dulce, puedes añadir un poco más de azúcar. Añadir nueces o frutos secos también puede aportar un toque extra.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 22g
- Sodium: 180mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: bizcocho, remolacha, cacao, postre saludable, repostería