Description
Descubre cómo preparar deliciosos bocados de camote caramelizado con azúcar. Una receta fácil y dulce que encantará a tus seres queridos. ¡Entra y aprende a cocinarlos!
Ingredients
Scale
- 2 batatas grandes (alrededor de 1 libra; 450 gramos)
- 60 ml de aceite vegetal
- 50 gramos de azúcar morena
- 50 gramos de azúcar granulada
- 1/2 cucharadita de canela en polvo (1.5 gramos)
- 1/4 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/4 cucharadita de sal (1.5 gramos)
- 2 cucharadas de aceite de coco
Instructions
- Precalienta el horno a 200 grados Celsius (390 grados Fahrenheit).
- Lava y pela los camotes.
- Corta los camotes en cubos de aproximadamente 2.5 cm.
- En un tazón pequeño, mezcla el azúcar morena, azúcar granulada, canela, nuez moscada y sal.
- Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega los cubos de camote a la sartén y revuelve para cubrirlos con mantequilla.
- Espolvorea la mezcla de azúcar y especias sobre los camotes.
- Revuelve bien para que los camotes queden uniformemente cubiertos.
- Transfiere los camotes a una bandeja para hornear.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo a la mitad del tiempo.
- Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
Notes
- Puedes usar aceite de coco en lugar de aceite vegetal para darle un sabor tropical a los camotes.
- Añade nuez moscada a la mezcla de especias para un toque extra de sabor.
- Espolvorea coco rallado sobre los camotes antes de hornear para un toque crujiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Variado
Nutrition
- Calories: 250
- Fat: 10g
- Protein: 2g
Keywords: camote caramelizado, receta fácil, postre delicioso, azúcar morena, horno crujiente