Description
Deliciosos bollos de canela con una textura esponjosa y el dulce aroma de la canela, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada
- 1/4 de taza de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1 sobre de levadura seca
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un bol grande, mezcla la harina, azúcar, canela, sal y nuez moscada.
- En otro bol, bate el huevo y añade la leche y la mantequilla derretida.
- Incorpora la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezcla hasta formar una masa homogénea.
- Amasa sobre una superficie enharinada y forma un rectángulo.
- Espolvorea canela y azúcar al gusto sobre la masa.
- Enrolla la masa y córtala en rodajas.
- Coloca las rodajas en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
Para un toque extra, considera añadir nueces picadas o frutas secas a la mezcla de canela y azúcar antes de enrollar la masa.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 25
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 bollo
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: bollos de canela, postre, receta fácil, desayuno, merienda