Description
Deliciosas recetas de boniato preparadas en freidora de aire, perfectas para una opción saludable y crujiente con menos aceite.
Ingredients
Scale
- 2–3 boniatos medianos (aproximadamente 500g)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal marina al gusto
- Especias variadas según la receta
- Alternativas:
- Aceite de coco o aceite de aguacate
- Batatas moradas
- Sal del Himalaya o sal ahumada
- Endulzantes naturales como miel o sirope de arce
Instructions
-
Preparación básica:
- Lavar y secar los boniatos
- Cortar según la receta elegida
- Condimentar con aceite y especias
-
Cocción:
- Precalentar la freidora a 200°C
- Colocar los boniatos sin amontonar
- Cocinar según el corte elegido
- Agitar a mitad de cocción
-
Finalización:
- Comprobar que estén dorados y crujientes
- Servir inmediatamente
- Añadir condimentos adicionales al gusto
Notes
- Elegir boniatos firmes y sin manchas
- Mantener cortes uniformes para una cocción pareja
- No sobrecargar la cesta de la freidora
- Agitar durante la cocción para resultados óptimos
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15-20 minutos
- Category: Guarnición
- Method: Freidora de Aire
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 160
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: undefined
- Trans Fat: undefined
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 3.8g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: boniato freidora aire, batatas air fryer, recetas saludables, verduras asadas, cocina saludable