Description
Deliciosas brochetas de pollo marinadas en jugo de limón y ajo, perfectas para una cena fácil y sabrosa.
Ingredients
Scale
- 500 g de pequeños trozos de pollo
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 3 dientes de ajo picado
- 1/4 de taza de hierbas frescas (como perejil o tomillo)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Brochetas de madera o metal
Instructions
- Marinar los trozos de pollo en jugo de limón, ajo picado, hierbas, aceite de oliva, sal y pimienta durante al menos 30 minutos.
- Ensartar los trozos de pollo en las brochetas.
- Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
- Cocinar las brochetas en la parrilla durante unos 10-15 minutos, girándolas ocasionalmente, hasta que el pollo esté completamente cocido.
- Servir caliente con guarniciones sencillas.
Notes
Experimenta con diferentes hierbas y añade verduras a las brochetas para un sabor adicional.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: brochetas, pollo, limón, ajo, cena fácil, cocina familiar