Description
Un brownie rico y húmedo, perfecto para hacer en solo 30 minutos, que evoca la nostalgia de la infancia y es ideal para compartir.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolate semidulce o chocolate negro
- 100g de mantequilla
- 2 ovos
- 200g de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 100g de harina de trigo
- 1 pizca de sal
- 100g de nueces picadas (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Unte una forma cuadrada de 20cm o forre-a con papel manteiga.
- Si estás usando chocolate semidulce, derrítelo junto con la mantequilla, reviviendo cada 30 segundos para evitar que se queme. Deja enfriar.
- Bate los ovos, el azúcar y la esencia de vainilla hasta que estén homogéneos.
- Agrega la mezcla de chocolate y mantequilla, mezclando bien.
- Pasa la harina de trigo y la sal sobre la mezcla líquida y mezcla hasta que esté combinado, evitando mezclar en exceso.
- Incorpora las nueces picadas si lo deseas.
- Vierte la masa en la forma preparada y alisa la superficie con una espátula.
- Hornea por 20 a 25 minutos o hasta que un palito inserido en el centro salga con un poco de masa.
- Deja enfriar en la forma antes de cortar en cuadrados.
Notes
Puedes espolvorear con azúcar en polvo al servir para un toque especial. Sirve caliente o a temperatura ambiente, idealmente con helado.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 cuadrado
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 180mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: brownie, postre fácil, receta de brownie, chocolate, dulce