Description
Deliciosos y fudgy brownies de chocolate blanco, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 6 oz de barras de chocolate blanco (picadas)
- 10 cucharadas de mantequilla sin sal (en cubos)
- 1 huevo grande (a temperatura ambiente)
- 1 yema de huevo grande (a temperatura ambiente)
- 1 ¼ taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 ¾ taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de chispas de chocolate blanco (más algunas adicionales para la cobertura)
Instructions
- Precalienta el horno a 325 grados Fahrenheit y forra un molde cuadrado de 9×9 pulgadas con papel pergamino.
- En un tazón apto para microondas, combina el chocolate blanco picado y la mantequilla. Calienta en incrementos de 20 segundos hasta que esté derretido y suave.
- En un tazón de mezclador, añade el huevo entero, la yema de huevo, el azúcar y la vainilla. Bate durante 4-5 minutos.
- Incorpora la mezcla de chocolate blanco y mezcla bien.
- Agrega la harina y la sal, mezclando suavemente.
- Incorpora las chispas de chocolate blanco.
- Vierte la mezcla en el molde y alisa la parte superior. Agrega más chispas de chocolate blanco por encima.
- Hornea durante 40 minutos, cubriendo con papel aluminio a la mitad del tiempo.
- Retira, deja enfriar y corta en 16 cuadrados.
Notes
Usa chocolate blanco de buena calidad para un mejor sabor. Puedes añadir nueces si deseas un toque crujiente.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 square
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: brownies, chocolate blanco, postre, fácil, fudgy