Description
Un postre indulgente y delicioso, estos brownies de chocolate son cálidos, reconfortantes y ligeramente pegajosos.
Ingredients
Scale
- 200 g de mantequilla sin sal
- 200 g de chips de chocolate oscuro
- 175 g de azúcar moreno
- 3 huevos, ligeramente batidos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 75 g de harina de trigo
- 30 g de cacao en polvo
- Una pizca de sal
- 180 g de chocolate oscuro (opcional), picado
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C / 350°F. Forra un molde cuadrado de 20 cm.
- Mezcla la mantequilla y los chips de chocolate en el microondas hasta que se derritan, y revuelve hasta que estén suaves.
- Agrega el azúcar moreno y la vainilla a la mezcla, y mezcla bien.
- Incorpora los huevos uno a uno, revolviendo suavemente después de cada adición.
- Tamiza la harina, el cacao en polvo y la sal sobre la mezcla, y pliega suavemente hasta que esté combinado.
- Si decides usar el chocolate picado, agrégalo a la mezcla.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 24 minutos para conseguir brownies más húmedos, 28 minutos para unos fudgy, o 32 minutos para una textura más tipo pastel.
- Deja enfriar durante 10 minutos en el molde. Luego, sácalos del molde y enfría durante 20 minutos más. O corta y disfruta mientras aún están tibios.
Notes
Usa ingredientes a temperatura ambiente y no hornees en exceso para obtener el mejor resultado.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 32 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: brownies, chocolate, postre, receta fácil