Description
Deliciosos brownies de plátano sin gluten, la combinación perfecta de sabor y salud, utilizando plátanos maduros para una dulzura natural.
Ingredients
Scale
- 3 plátanos maduros
- 1/2 taza de mantequilla de almendra
- 1/2 taza de azúcar de coco
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de harina de almendra
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalienta el horno a 175°C (350°F) y engrasa un molde para hornear.
- En un tazón grande, tritura los plátanos maduros hasta obtener un puré suave.
- Agrega la mantequilla de almendra, el azúcar de coco, el cacao en polvo, la harina de almendra, el polvo de hornear, la sal y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde para hornear y alisa la parte superior.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio.
- Deja enfriar antes de cortar en porciones y servir.
Notes
Para un brownie menos dulce, ajusta la cantidad de azúcar de coco según tus preferencias. También puedes añadir nueces picadas o chispas de chocolate oscuro para un toque extra.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Dessert
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: brownies, gluten-free, desserts, banana, healthy desserts