Description
Deliciosos brownies de red velvet, suaves y ricos, perfectos para compartir en cualquier ocasión festiva.
Ingredients
Scale
- 3/4 taza de mantequilla sin sal (derretida)
- 2 oz de chocolate semi-amargo, picado
- 1 y 1/4 taza de azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de vinagre blanco
- 1/2 cucharada de colorante rojo en gel
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 y 1/4 taza de harina de trigo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de chispas de chocolate blanco (opcional)
Instructions
- Precalienta tu horno a 350°F y forra un molde para hornear de 8×8 pulgadas con papel pergamino.
- Derrite la mantequilla y el chocolate picado en un tazón grande apto para microondas en intervalos de 30 segundos. Mezcla hasta que se derrita por completo.
- Agrega el azúcar y mezcla hasta que se combine. Luego, añade los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla, el vinagre y el colorante rojo.
- Tamiza el cacao, la harina y la sal en un tazón separado.
- Agrega los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando hasta que estén combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso. Si lo deseas, agrega las chispas de chocolate blanco.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.
- Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado salga con algunas migas húmedas.
- Deja enfriar completamente antes de cortar en cuadrados y, opcionalmente, rocía con chocolate blanco derretido.
Notes
Puedes experimentar añadiendo nueces o diferentes tipos de chocolate para personalizar tus brownies.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 35
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: brownies, red velvet, dessert, chocolate, sweet