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Brownies de Vainilla Caseros


  • Author: isabel
  • Total Time: 40 minutos
  • Yield: 12 porciones 1x
  • Diet: Vegetariano

Description

Deliciosos brownies de vainilla con un rico sabor a chocolate blanco y una textura suave, perfectos para compartir con amigos y familiares.


Ingredients

Scale
  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 2 tazas de azúcar
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de chocolate blanco derretido
  • 1 taza de nata para montar (crema de leche)
  • 1 taza de chocolate blanco para la ganache
  • 1/2 taza de azúcar glass

Instructions

  1. Precalienta el horno a 175°C (350°F) y engrasa un molde cuadrado.
  2. En un bol grande, mezcla la mantequilla derretida y el azúcar.
  3. Agrega los huevos y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
  4. Incorpora la harina y el chocolate blanco derretido hasta obtener una masa homogénea.
  5. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos.
  6. Para la ganache, calienta la nata en una cacerola y agrega el chocolate blanco, removiendo hasta que se derrita y esté suave.
  7. Vierte la ganache sobre los brownies horneados y deja enfriar antes de cortar en porciones.

Notes

Mezclar solo hasta que los ingredientes estén incorporados garantiza una textura suave. Considera añadir nueces o chips de chocolate blanco para un extra de sabor.

  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Postre
  • Method: Hornear
  • Cuisine: Internacional

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 29g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 70mg

Keywords: brownies, vainilla, postre, chocolate blanco, receta fácil