Description
Deliciosos brownies hechos con yogur griego para un postre saludable y ligero.
Ingredients
Scale
- ¾ taza de yogur griego natural (2% o entero)
- 2 huevos grandes (o huevos de linaza)
- ⅓ taza de jarabe de arce (o edulcorante de tu elección)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de cacao en polvo sin endulzar
- ½ taza de harina de almendra o harina de avena
- ¼ cucharadita de sal
- Opcional: ¼ de taza de chispas de chocolate oscuro, nueces picadas o tus toppings favoritos
Instructions
- Precalienta el horno a 175°C (350°F) y prepara un molde cuadrado de 8 x 8 pulgadas con papel para hornear.
- Combina el yogur griego, los huevos, el jarabe de arce y la vainilla en un tazón mediano y bate bien hasta integrar.
- Mezcla el cacao en polvo, la harina y la sal en un tazón separado.
- Incorpora los ingredientes secos a los húmedos suavemente para evitar sobremezclar.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la parte superior.
- Hornea durante 20 a 25 minutos, o hasta que un palillo insertado salga limpio.
- Enfría completamente en el molde y luego refrigera durante una hora antes de cortar en cuadrados.
Notes
Puedes agregar chispas de chocolate o nueces como toppings. No hornees demasiado para mantener la textura húmeda.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 cuadrado
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 95mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: brownies, receta saludable, postre, yogur griego, chocolate