Description
Deliciosos brownies jugosos con una rica textura y profundo sabor a chocolate, perfectos para compartir en cualquier ocasión especial.
Ingredients
Scale
- 200 g de Zartbitterschokolade
- 140 g de Mehl
- 200 g de Zucker
- 120 g de Butter
- 3 Eier (mittelgroß)
- 1/2 TL Backpulver
- 2 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Etwas Puderzucker (optional)
Instructions
- Derrite la mantequilla y el chocolate juntos en un recipiente sobre el agua caliente o en una cacerola a fuego muy bajo.
- En un bol separado, bate los huevos con el azúcar hasta que espumen.
- Incorpora lentamente la mezcla de chocolate y mantequilla a los huevos batidos.
- En otro bol, mezcla la harina, el azúcar de vainilla, el polvo de hornear y la sal.
- Vierte los ingredientes secos en la mezcla húmeda poco a poco, combinando suavemente.
- Vierte el contenido en una bandeja forrada y alisa la parte superior.
- Hornea en el horno precalentado a 180 °C durante 20 minutos.
- Deja enfriar un poco y córtalos en cuadrados, espolvoreando azúcar glas si lo deseas.
Notes
Asegúrate de no sobre mezclar para mantener la textura jugosa. Experimenta con diferentes tipos de chocolate para encontrar tu favorito.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: brownies, postre, chocolate, receta fácil, jugosos