Description
Deliciosos brownies masticables con un glaseado de chocolate que crean momentos memorables en la cocina.
Ingredients
Scale
- 1 taza (226 g) de mantequilla sin sal
- 2 tazas (400 g) de azúcar granulada
- 4 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza (125 g) de harina para todo uso
- 1 taza (90 g) de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- Para el glaseado:
- 1/2 taza (113 g) de mantequilla sin sal, suavizada
- 2/3 taza (83 g) de cacao en polvo sin azúcar
- 3 tazas (360 g) de azúcar en polvo
- 1/3 taza (80 ml) de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Derrite 1 taza de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
- Incorpora 2 tazas de azúcar granulada hasta que se mezclen bien. Retira del fuego.
- Deja que la mezcla de mantequilla y azúcar se enfríe un poco, luego añade 4 huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.
- Agrega 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- En un tazón aparte, combina 1 taza de harina, 1 taza de cacao en polvo, 1 cucharadita de polvo de hornear y 1/2 cucharadita de sal. Agrega gradualmente estos ingredientes secos a la mezcla húmeda, revolviendo hasta que se mezclen.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y extiende uniformemente.
- Hornea durante 25-30 minutos. Al insertar un palillo, debe salir con algunas migas húmedas pero sin masa cruda.
- Deja enfriar antes de aplicar el glaseado.
- Para el glaseado, mezcla 1/2 taza de mantequilla, 2/3 taza de cacao, 3 tazas de azúcar en polvo, 1/3 taza de leche y 1 cucharadita de extracto de vainilla hasta que quede suave. Aplica sobre los brownies enfriados.
Notes
Deja que los brownies se enfríen completamente antes de glasearlos para mejores resultados.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 40g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: brownies, postre, chocolate, receta fácil, dulce casero