Description
Deliciosos brownies de terciopelo rojo, fudgy y cremosos, perfectos para compartir.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina para todo uso (cucharada y nivelada)
- ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar
- ¼ cucharadita de sal marina
- ½ taza de azúcar moreno
- ⅓ taza de azúcar granulada
- ½ taza de mantequilla sin sal (derretida)
- 2 huevos grandes (a temperatura ambiente)
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 cucharada de colorante rojo en gel
- ½ taza de trozos de chocolate con leche (picados) o chispas de chocolate
- Azúcar en polvo para decorar
- Un bloque de queso crema
- Mantequilla sin sal
- Extracto de vainilla
- Una pizca de sal marina
Instructions
- Precalienta el horno a 350 grados F y forra un molde de 8×8 pulgadas con papel pergamino.
- Combina en un tazón grande la mantequilla derretida, el azúcar moreno y el azúcar granulada. Mezcla hasta que todo esté bien combinado.
- Añade los huevos a la mezcla y mezcla bien. Luego agrega el extracto de vainilla y el colorante rojo en gel.
- Tamiza la harina, el cacao en polvo y la sal marina en el mismo tazón. Incorpora con una espátula hasta que todos los ingredientes estén combinados.
- Pica los trozos de chocolate o utiliza chispas de chocolate. Incorpora el chocolate a la masa.
- Vierte la mezcla en el molde forrado y hornea durante 25-30 minutos o hasta que los bordes estén firmes. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de cortar.
Notes
Para mejores resultados, asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente y no sobrebatas la masa.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: brownies, postre, terciopelo rojo, chocolate, fudgy