Description
Un aperitivo espectacular y elegante para las fiestas, hecho con salmón ahumado y queso crema sobre rebanadas de baguette crujiente.
Ingredients
Scale
- 4 oz de salmón ahumado, en rodajas
- 1 diente de ajo, picado
- 2 oz de queso crema, a temperatura ambiente
- 1 cucharada de eneldo fresco, picado
- 1 baguette, cortada en rebanadas de tamaño bocado
- Ralladura de limón (para decorar)
- 2 cucharadas de arilos de granada (para decorar)
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 375°F (190°C). Coloca las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear y tuéstalas durante 5-7 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
- En un tazón pequeño, mezcla el queso crema suavizado con el ajo y el eneldo. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Organiza las rebanadas de baguette tostadas en forma circular en una fuente de servir.
- Unta una capa de la mezcla de queso crema en cada rebanada de baguette y coloca un trozo de salmón ahumado encima.
- Decora con ralladura de limón y arilos de granada.
- Adorna la bandeja con ramitas de romero o pequeños adornos para un toque festivo. Sirve inmediatamente.
Notes
Cuida la calidad de los ingredientes para obtener un mejor sabor. Puedes almacenar las sobras en un recipiente hermético, aunque lo ideal es consumirlas el mismo día.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 7 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: bruschetta, salmón ahumado, aperitivo, navidad, fiestas, fácil