Description
Una refrescante versión sin alcohol de la clásica caipirinha brasileña, perfecta para toda la familia y ocasiones especiales.
Ingredients
Scale
- 2 limas grandes y jugosas
- 4 cucharadas de azúcar moreno o de caña
- 200 ml de agua tónica
- 100 ml de zumo de lima adicional
- 2 tazas de hielo picado
- 2–3 hojas de menta fresca (opcional, para decorar)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Instructions
- Lavar las limas, cortarlas en cuartos y retirar la médula blanca central.
- En un vaso bajo, macerar suavemente las limas con el azúcar usando un mortero.
- Llenar el vaso con hielo picado hasta 3/4 de su capacidad.
- Añadir el zumo de lima adicional y completar con agua tónica.
- Si se usa, agregar el extracto de vainilla y remover suavemente.
- Decorar con hojas de menta fresca o una rodaja de lima.
Notes
- Puede sustituir el azúcar por miel o sirope de agave.
- El agua tónica puede reemplazarse por agua con gas y sirope de lima.
- Use limas a temperatura ambiente para obtener más jugo.
- Para una versión sin azúcar, use edulcorantes naturales y agua tónica sin azúcar.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Bebidas
- Method: Mezclado
- Cuisine: Brasileña
Nutrition
- Serving Size: 250 ml
- Calories: 95
- Sugar: 22g
- Sodium: 15mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: caipirinha sin alcohol, mocktail brasileño, bebida refrescante, cocktail sin alcohol, bebida tropical