Description
Descubre cómo preparar una deliciosa Calabaza Asada con Miel, Arándanos y Queso de Cabra. Una receta fácil y llena de sabor que te encantará. ¡Entra y aprende a cocinarla!
Ingredients
- Calabaza – 2 libras (900 gramos)
- Miel – 2 cucharadas (30 mililitros)
- Arándanos secos – 1/2 taza (75 gramos)
- Queso de cabra – 4 onzas (115 gramos)
- Aceite de oliva – 2 cucharadas (30 mililitros)
- Sal – al gusto
- Pimienta negra molida – al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C (390°F).
- Lava y corta la calabaza en trozos de tamaño uniforme.
- Coloca la calabaza en una bandeja para hornear.
- Rocía la calabaza con el aceite de oliva.
- Sazona con sal y pimienta negra molida al gusto.
- Mezcla bien para que la calabaza quede cubierta de aceite y especias.
- Hornea la calabaza durante 25-30 minutos, o hasta que esté tierna.
- Retira la calabaza del horno.
- Rocía la calabaza asada con la miel.
- Espolvorea los arándanos secos sobre la calabaza.
- Desmenuza el queso de cabra y distribúyelo sobre la preparación.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Puedes agregar nueces picadas para obtener una textura crujiente.
- Añade un toque de canela para un sabor adicional.
- El queso feta es una alternativa al queso de cabra si lo prefieres.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Variado
Nutrition
- Calories: 400
- Fat: 10g
- Protein: 15g
Keywords: calabaza asada, miel arándanos, queso cabra, receta vegetariana, horno, dulce salado