Description
Una receta saludable y rápida de calabaza preparada en freidora de aire, que resulta crujiente por fuera y tierna por dentro.
Ingredients
Scale
- 500g de calabaza
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal marina
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de comino molido
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 cucharadita de hierbas provenzales
- 1 cucharadita de miel o jarabe de arce (opcional)
Instructions
- Lavar y pelar la calabaza, retirar las semillas y cortar en cubos uniformes de 2-3 cm.
- Mezclar los cubos con aceite y especias hasta que estén bien cubiertos.
- Precalentar la freidora de aire a 200°C durante 3 minutos.
- Colocar la calabaza en la cesta en una sola capa.
- Cocinar durante 15-20 minutos, agitando a mitad del tiempo.
Notes
- Se puede usar cualquier variedad de calabaza.
- No sobrecargar la cesta para lograr una cocción uniforme.
- Se puede almacenar en el refrigerador hasta 3-4 días.
- Para recalentar, usar la freidora de aire a 180°C por 3-4 minutos.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15-20 minutos
- Category: Guarnición
- Method: Freidora de Aire
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 75
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
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