Description
Deliciosos camarones con costra dorada de parmesano acompañados de crujientes papas limón, ideales para transformar cualquier cena en una experiencia memorable.
Ingredients
Scale
- 500g de camarones pelados y desvenados
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 limón (zumo y ralladura)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 500g de papas pequeñas
- 1 taza de brócoli
- Ajo en polvo al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- En un tazón, mezclar el pan rallado, el queso parmesano, la ralladura de limón, sal y pimienta.
- Sumergir los camarones en el zumo de limón y luego pasarlos por la mezcla de pan rallado.
- Cortar las papas por la mitad, mezclarlas con aceite de oliva, sal y ajo en polvo, y colocar en una bandeja para hornear.
- Hornear las papas durante 20 minutos.
- Añadir los camarones a la bandeja y hornear por 10-12 minutos hasta que estén dorados.
- Cocer al vapor el brócoli hasta que esté tierno y servir junto con los camarones y las papas.
Notes
Para una textura más crujiente, se puede usar pan rallado panko y ajustar el tiempo de cocción según el tamaño de los camarones.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Seafood
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: camarones, parmesano, papas, limón, receta fácil, mariscos