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Camarones Roca


  • Author: isabel
  • Total Time: 27 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Seafood

Description

Deliciosos camarones horneados, crujientes por fuera y jugosos por dentro, sazonados con ajo y limón.


Ingredients

Scale
  • 500g de camarones Jumbo, pelados y desvenados
  • 1 taza de pan rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo, picados
  • Jugo de 1 limón
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Perejil fresco, picado para decorar

Instructions

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. En un tazón, mezcla los camarones con ajo, sal, pimienta y jugo de limón.
  3. Reboza los camarones en pan rallado.
  4. Coloca los camarones en una bandeja para hornear.
  5. Rocía con aceite de oliva.
  6. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados.
  7. Sirve caliente, decorado con perejil.

Notes

Evita cocinar en exceso para que los camarones no se vuelvan duros. Puedes añadir chile en polvo al pan rallado para un toque picante.

  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 12 minutos
  • Category: Main Course
  • Method: Baking
  • Cuisine: Mexican

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 320
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 350mg
  • Fat: 14g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 18g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 200mg

Keywords: camarones, mariscos, receta fácil, hornear, comida mexicana