Description
Descubre cómo preparar un delicioso Camote Dulce al Horno con Canela y Crujiente de Nuez. Una receta fácil y sabrosa que sorprenderá a todos. ¡Entra y aprende!
Ingredients
- Camotes: 4 grandes (aproximadamente 2 libras o 900 gramos)
- Azúcar morena: 1/2 taza (100 gramos)
- Aceite vegetal: 1/4 taza (57 gramos)
- Canela en polvo: 1 cucharadita (5 gramos)
- Nueces: 1/2 taza (60 gramos), picadas
- Miel: 2 cucharadas (30 mililitros)
- Sal: 1/4 cucharadita (1.5 gramos)
- Extracto de vainilla: 1 cucharadita (5 mililitros)
Instructions
- Precalienta el horno a 200 grados Celsius (400 grados Fahrenheit).
- Lava y pela los camotes.
- Corta los camotes en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor.
- Coloca las rodajas de camote en una bandeja para hornear.
- Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio.
- Añade el azúcar morena a la mantequilla derretida y mezcla bien.
- Incorpora la canela en polvo, la miel, la sal y el extracto de vainilla a la mezcla.
- Remueve hasta que los ingredientes estén bien combinados.
- Vierte la mezcla de mantequilla sobre las rodajas de camote.
- Revuelve las rodajas para asegurarte de que estén bien cubiertas.
- Espolvorea las nueces picadas sobre los camotes.
- Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos.
- Remueve las rodajas de camote a la mitad del tiempo de cocción para una cocción uniforme.
- Verifica que los camotes estén tiernos perforándolos con un tenedor.
- Retira del horno una vez que estén cocidos y ligeramente dorados.
- Deja enfriar un poco antes de servir.
Notes
- Puedes usar almendras o cacahuates en lugar de nueces si lo prefieres.
- En lugar de extracto de vainilla, puedes utilizar esencia de vainilla.
- Para darle un toque extra de sabor, agrega ralladura de naranja a la mezcla de mantequilla.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30-35 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Calories: 250
- Fat: 10g
- Protein: 2g
Keywords: camote dulce, horno canela, nuez crujiente, postre caliente, receta sabrosa