Description
Descubre cómo preparar un delicioso Camote Especiado con Glaseado de Canela y un toque de Nuez. Una receta única y llena de sabor que no querrás perderte. ¡Entra y sorprende a tu paladar!
Ingredients
Scale
- Camotes grandes 4 (aproximadamente 2 libras o 900 gramos)
- Aceite vegetal 2 cucharadas (30 ml)
- Azúcar moreno 1/4 taza (55 gramos)
- Canela en polvo 1 cucharadita (2 gramos)
- Nuez moscada 1/2 cucharadita (1 gramo)
- Sal 1/4 cucharadita (1.5 gramos)
- Nueces picadas 1/4 taza (30 gramos)
- Azúcar en polvo 1/2 taza (60 gramos)
- Leche 2 cucharadas (30 ml)
- Extracto de vainilla 1/2 cucharadita (2 ml)
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Lava y pela los camotes.
- Corta los camotes en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Coloca las rodajas de camote en un recipiente grande.
- Añade el aceite vegetal y mezcla bien para cubrir los camotes.
- En un tazón pequeño, mezcla el azúcar moreno, la canela, la nuez moscada y la sal.
- Espolvorea la mezcla de especias sobre los camotes y mezcla hasta que estén bien cubiertos.
- Coloca los camotes en una bandeja para hornear en una sola capa.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que estén tiernos, volteándolos a la mitad del tiempo.
- Mientras tanto, en otro tazón, mezcla el azúcar en polvo, la leche y el extracto de vainilla hasta obtener un glaseado suave.
- Saca los camotes del horno y colócalos en un plato para servir.
- Rocía el glaseado de canela sobre los camotes calientes.
- Espolvorea las nueces picadas sobre los camotes glaseados.
- Sirve inmediatamente y disfruta.
Notes
- Ajusta el nivel de azúcar moreno según tu gusto.
- Esparce las especias de forma uniforme para un sabor equilibrado.
- El glaseado de canela aporta un toque dulce y aromático, ¡no dudes en probarlo!
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Calories: 400
- Fat: 10g
- Protein: 15g
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