Description
Descubre cómo preparar la deliciosa Carlota de Beso de Ángel en casa con esta receta paso a paso. ¡Sorprende a todos con este postre exquisito!
Ingredients
Scale
- 1 taza de leche condensada (240 ml)
- 1 taza de crema para batir (240 ml)
- 1 taza de leche evaporada (240 ml)
- 1 paquete de galletas María (aproximadamente 200 g)
- 1/2 taza de jugo de limón (120 ml)
- 1/2 taza de agua (120 ml)
- 1 cucharadita de vainilla (5 ml)
- 1 lata de duraznos en almíbar, escurridos y picados (aproximadamente 425 g)
- 1/2 taza de azúcar (100 g)
Instructions
- En un tazón grande, mezcla la leche condensada, la crema para batir y la leche evaporada.
- Añade el jugo de limón a la mezcla y revuelve bien hasta que se integre.
- Incorpora la vainilla y mezcla nuevamente.
- En un recipiente aparte, combina el agua y el azúcar hasta disolver.
- Remoja rápidamente cada galleta María en la mezcla de agua y azúcar.
- Coloca una capa de galletas en el fondo de un molde rectangular.
- Vierte una capa de la mezcla de leches sobre las galletas.
- Agrega una capa de duraznos picados sobre la mezcla de leches.
- Repite las capas de galletas, mezcla de leches y duraznos hasta llenar el molde.
- Termina con una capa de duraznos en la parte superior.
- Cubre el molde y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Sirve frío y disfruta.
Notes
- Varía la cantidad de duraznos a tu gusto, agregando más o menos según prefieras.
- Remoja rápidamente las galletas en la mezcla de agua y azúcar para evitar que se ablanden demasiado.
- Añade ralladura de limón a las leches para dar un toque extra de sabor, y decora con crema batida y rodajas de durazno antes de servir si lo deseas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Calories: 320
- Fat: 12g
- Protein: 5g
Keywords: beso de ángel, postre tradicional, fácil preparación, capas suaves, receta deliciosa, postre cremoso