Description
Un delicioso cheesecake de chocolate oscuro y naranja que combina cremosidad y frescura, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200g de galletas de chocolate
- 100g de mantequilla derretida
- 400g de queso crema
- 100g de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200g de chocolate negro derretido
- 200ml de nata para montar
- Ralladura de 1 naranja
- Jugo de 1 naranja
- 2 huevos
Instructions
- Precalienta el horno a 170°C.
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Presiona la mezcla en el fondo de un molde para tartas.
- En un bol, bate el queso crema con el azúcar, la vainilla y los huevos. Añade el chocolate derretido y mezcla bien.
- Incorpora la ralladura y el jugo de naranja.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas.
- Hornea durante 45 minutos hasta que esté set y deja enfriar.
- Antes de servir, monta la nata y decora con un poco de naranja rallada.
Notes
Dejar enfriar lentamente y refrigerar antes de servir mejora la textura y los sabores.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 20g
- Sodium: 300mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: cheesecake, chocolate, naranja, postre, fácil