Description
Un delicioso cheesecake que combina chocolate y crema de cacahuate, perfecto para compartir en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 ½ tazas de galletas graham trituradas
- ½ taza de mantequilla derretida
- ¾ taza de azúcar granulada
- 16 oz de queso crema de chocolate
- 1 taza de crema de cacahuate
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de crema pesada
- ½ taza de chispas de chocolate
Instructions
- Precalienta el horno a 325°F (160°C) y engrasa un molde desmontable de 9 pulgadas.
- Combina las galletas graham trituradas, mantequilla derretida y ¼ de taza de azúcar hasta que estén bien mezcladas.
- Presiona esta mezcla en el fondo del molde desmontable para formar la corteza.
- Mezcla el queso crema de chocolate, crema de cacahuate y ½ taza de azúcar hasta que estén suaves.
- Incorpora los huevos uno a uno, seguido del extracto de vainilla.
- Vierte la mitad de la mezcla de cheesecake en la corteza, agrega chocolate derretido en espiral, luego añade la mezcla restante.
- Usa un cuchillo para crear remolinos de mármol. Hornea durante 50-60 minutos, deja enfriar y refrigera.
Notes
Para evitar que el cheesecake se agriete, coloca una bandeja con agua en la parte inferior del horno para mantener la humedad.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 24g
- Sodium: 350mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: cheesecake, chocolate, crema de cacahuate, postre, receta fácil, dulce