Description
Un delicioso cheesecake que combina el sabor clásico de los churros con la suavidad del queso crema, ideal para reuniones familiares.
Ingredients
Scale
- 1 paquete de rollos de media luna
- 8 oz de queso crema, suavizado
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- 1/4 taza de azúcar para la mezcla de canela
- 1 cucharada de mantequilla derretida
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F (175°C).
- Rolla los rollos de media luna y colócalos en un molde para hornear.
- En un tazón, mezcla el queso crema, el azúcar, el huevo, la vainilla y la canela hasta que esté suave.
- Vierte la mezcla de queso crema sobre los rollos.
- Hornea durante 25-30 minutos hasta que esté dorado.
- Mezcla el azúcar y la canela restante y espolvorea sobre el cheesecake aún caliente.
- Deja enfriar y luego refrigera por al menos 2 horas antes de servir.
Notes
Utiliza ingredientes a temperatura ambiente para una mezcla más homogénea. Puedes experimentar con la cantidad de canela.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 280mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 55mg
Keywords: cheesecake, churro, dessert, Mexican, family recipe, easy dessert