Description
Un delicioso cheesecake de mango sin hornear que combina la frescura del mango con una base crujiente de galletas graham, perfecto para días calurosos.
Ingredients
Scale
- 1 paquete de galletas graham
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 8 oz de queso crema
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de crema espesa
- 1/2 taza de puré de mango
- 1 paquete de gelatina de mango
- 1/2 taza de agua caliente
Instructions
- Para hacer la base, tritura las galletas graham y mézclalas con la mantequilla derretida. Presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable.
- En un tazón, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave.
- Agrega la crema espesa y el puré de mango y mezcla bien.
- Vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta y alisa la parte superior.
- Prepara la gelatina de mango disolviendo en agua caliente y luego viértela sobre la mezcla de mango.
- Refrigera por al menos 240 minutos antes de servir.
Notes
Para un toque personal, considera agregar ralladura de limón o almendras molidas a la base. Servir bien frío.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Refrigerar
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 22g
- Sodium: 250mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: cheesecake, mango, postre sin hornear, receta fácil, dulce