Description
Delicioso cheesecake de manzana con una base crujiente de galletas y un crumble dorado, perfecto para compartir en ocasiones especiales.
Ingredients
Scale
- 500g de queso crema
- 200g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 300g de manzanas peladas y picadas
- 1 cucharadita de canela
- 200g de galletas trituradas
- 100g de mantequilla derretida
- 100g de harina
- 50g de nueces o almendras trituradas (opcional)
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presionar en el fondo de un molde para tartas.
- Batir el queso crema con el azúcar, luego añadir los huevos y el extracto de vainilla.
- Mezclar las manzanas con la canela y agregar a la mezcla de queso crema.
- Verter la mezcla sobre la base de galleta en el molde.
- Hornear durante 45-50 minutos.
- Mezclar la harina, azúcar y nueces para el crumble, y esparcir sobre la mezcla de queso después de 30 minutos de horneado.
- Dejar enfriar antes de cortar y servir.
Notes
Para un sabor extra, considera añadir nuez moscada junto a la canela. Deja enfriar completamente antes de cortar.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 450
- Sugar: 30g
- Sodium: 300mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Cheesecake, Apple, Dessert, Crumble, Autumn, Family Recipe