Description
Un cheesecake de Oreo sin hornear, cremoso y decadente, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 24 galletas Oreo
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- 400 g de queso crema
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de nata para montar (crema espesa)
- 200 g de chocolate negro (para el ganache)
Instructions
- Tritura las galletas Oreo y mézclalas con la mantequilla derretida. Presiona la mezcla en el fondo de un molde para formar la base.
- En un bol, bate el queso crema, el azúcar y la vainilla hasta que consigas una mezcla suave.
- Monta la nata y agrégala a la mezcla de queso crema, asegurándote de que quede bien integrada.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas y enfría durante al menos 240 minutos para que adquiera la consistencia adecuada.
- Para el ganache, derrite el chocolate y permite que se enfríe un poco antes de verterlo sobre el cheesecake.
- Puedes adornar el cheesecake con galletas Oreo si lo deseas.
Notes
Deja enfriar el cheesecake por más tiempo para un mejor sabor y textura. Usa ingredientes de calidad para mejores resultados.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: No hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 250mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: cheesecake, Oreo, postre, sin hornear, fácil