Description
Un delicioso cheesecake que combina la cremosidad del queso crema con la suavidad de la masa para rollos de canela, ideal para ocasiones especiales.
Ingredients
Scale
- 1 paquete de masa para rollos de canela
- 16 oz de queso crema, ablandado
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 huevos
- 1/2 taza de crema agria
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)
- 1/2 taza de azúcar moreno (para la mezcla de canela)
Instructions
- Precalienta el horno a 325°F (160°C) y engrasa un molde para pastel.
- Extiende la masa de rollos de canela en el fondo del molde y presiona para que quede uniforme.
- Mezcla el queso crema, el azúcar y la vainilla hasta que quede suave. Añade los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición. Incorpora la crema agria, la canela y la nuez moscada.
- Vierte la mezcla de queso crema sobre la masa de rollos.
- Espolvorea el azúcar moreno y la canela sobre la parte superior.
- Hornea durante 50-60 minutos o hasta que el centro esté firme. Deja enfriar antes de servir.
Notes
Usa queso crema a temperatura ambiente para una mejor textura. Deja enfriar en el horno con la puerta entreabierta para evitar grietas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 350mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: cheesecake, canela, postre, dulce, fácil, recetas de cheesecake