Description
Un delicioso y reconfortante chili casero que evoca recuerdos de largas noches invernales, perfecto para compartir con familia y amigos.
Ingredients
Scale
- 500 g de carne molida de res
- 400 g de frijoles (pueden ser enlatados)
- 400 g de salsa de tomate
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instructions
- En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén tiernos.
- Añade la carne molida y cocina hasta que esté bien dorada.
- Incorpora los frijoles, la salsa de tomate, el comino y el pimentón.
- Mezcla bien y deja cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente.
Notes
Para un sabor más potente, deja cocinar el chili a fuego lento durante más tiempo. Puedes experimentar con diferentes tipos de frijoles.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Cocción a fuego lento
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 420
- Sugar: 7g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 10g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: chili, receta tradicional, comida reconfortante, platillo mexicano, carne molida