Description
Deliciosas galletas de brownie de chocolate suaves por dentro y crujientes por fuera, perfectas para compartir momentos especiales.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mantequilla derretida
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 huevos
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de chispas de chocolate (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F (175°C) y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida y el azúcar hasta que estén bien combinados.
- Agrega el cacao y el extracto de vainilla, y mezcla.
- Incorpora los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Agrega la harina y la sal, mezclando hasta que se combinen. Si deseas, añade las chispas de chocolate.
- Con una cuchara para helados, coloca porciones de masa en la bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas.
- Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén firmes pero el centro aún esté un poco blando.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
Utiliza mantequilla de buena calidad para un mejor sabor. Puedes hornear en lotes pequeños para asegurar una cocción uniforme.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 21g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 35mg
Keywords: galletas, brownie, chocolate, postre, fácil, recetas, cocción en horno