Description
Deliciosos cupcakes de chocolate que evocan la infancia y son perfectos para compartir momentos especiales con familia y amigos.
Ingredients
Scale
- 1 ¾ tazas de harina para todo uso
- 1 ¾ tazas de azúcar
- ¾ taza de cacao en polvo
- 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
- 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- ½ taza de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de agua caliente
- 1 ingrediente secreto para la humedad (como yogurt o mayonesa)
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa una bandeja para muffins.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agrega los huevos, la leche, el aceite y la vainilla. Bate a velocidad media durante 2 minutos.
- Incorpora el agua caliente y el ingrediente secreto, mezclando hasta que esté suave.
- Llena los moldes para muffins hasta 2/3 de su capacidad.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar antes de decorar.
Notes
Utiliza ingredientes a temperatura ambiente para mejores resultados.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 cupcake
- Calories: 250
- Sugar: 22g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: cupcakes, chocolate, dessert, easy recipe, baking