Description
Deliciosos churros de avena crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectos para un postre saludable.
Ingredients
Scale
- 1 taza agua
- 1 taza harina de avena
- 2 cucharadas aceite de coco
- ½ cucharadita monk fruit o endulzante de elección
- 1 huevo
- 2 cucharadas azúcar mascabado
- ½ cucharadita canela molida
- Aceite en aerosol (al gusto)
Instructions
- Coloca el agua y el aceite de coco en un sartén a fuego medio y lleva a ebullición.
- Apaga el fuego y añade la harina de avena, mezclando bien.
- Agrega el endulzante al gusto y mezcla nuevamente.
- Enciende el sartén y cocina la masa durante unos 45 segundos hasta que se despegue del sartén.
- Deja enfriar un poco y luego bate a baja velocidad, añadiendo el huevo gradualmente.
- Pasa la masa a una manga pastelera con una duya de estrella.
- Forma los churros sobre una bandeja forrada con papel de horno y engrasa con aceite en aerosol.
- Cocina en la air fryer a 200ºC (390ºF) durante 5 minutos, voltea y cocina por 4 a 6 minutos más.
Notes
Puedes añadir extracto de vainilla o cacao en polvo para variaciones de sabor.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 11 minutes
- Category: Dessert
- Method: Air Frying
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 8g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: churros, avena, postre saludable, receta fácil, air fryer