Description
Conviértete en un experto en hacer budín de pan casero, un postre reconfortante que utiliza pan viejo para crear una deliciosa obra maestra.
Ingredients
Scale
- 6 tazas de pan viejo o seco, cortado en cubos pequeños
- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- Mantequilla o aceite para engrasar el molde
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F (180°C). Engrasa un molde con mantequilla o aceite.
- Combina el pan cortado en cubos con la leche. Deja reposar durante unos minutos para que el pan absorba la leche.
- Bate los huevos en otro tazón. Agrega el azúcar, el extracto de vainilla y la canela. Mezcla bien.
- Incorpora la mezcla de huevos al tazón con el pan y la leche. Revuelve suavemente para combinar todos los ingredientes.
- Vierte la mezcla en el molde engrasado, asegurándote de distribuir de manera uniforme el pan y el líquido.
- Hornea en el horno precalentado durante 45-50 minutos, o hasta que el centro esté firme y un cuchillo salga limpio al insertarlo.
- Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de desmoldar.
- Sirve tibio o a temperatura ambiente, tal como prefieras.
- Disfruta de cada bocado y comparte el amor del budín de pan casero con tus seres queridos.
Notes
Prueba agregar frutas, como pasas o arándanos, para darle un toque especial al budín.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Casera
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 280
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: budín de pan, postre fácil, receta casera, cocina familiar