Description
Disfruta de papas fritas crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectas para compartir.
Ingredients
Scale
- 4 papas Russet
- Aceite para freír
- Sal al gusto
Instructions
- Corta las papas en tiras.
- Remoja las tiras de papa en agua fría durante 30 minutos.
- Escurre y seca bien las papas.
- Calienta suficiente aceite en una freidora o sartén profunda a 180°C (350°F).
- Fríe las papas en porciones pequeñas durante 5-7 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
- Retira del aceite y coloca sobre papel toalla para eliminar el exceso de grasa.
- Agrega sal al gusto mientras están calientes.
Notes
Prueba añadir especias como paprika o ajo en polvo después de freír para un toque especial.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Aperitivo
- Method: Fritura
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: papas fritas, receta fácil, aperitivo casero