Description
Jugosos contramuslos de pollo marinados con una mezcla de especias y horneados a la perfección para un plato delicioso y fácil de preparar.
Ingredients
Scale
- 1/2 cdta sal
- 1/2 cdta pimienta
- 1/2 cdta paprika
- 1/2 cdta ajo en polvo
- 1/2 cdta jengibre
- 1/2 cdta orégano
- 1/2 cdta tomillo
- 1/2 cda mostaza
- 1/2 cdta ajo picado
- Zumo de 1/2 limón
- 2 cda aceite de oliva
- Contramuslos de pollo
Instructions
- Mezcla las especias (sal, pimienta, paprika, ajo en polvo, jengibre, orégano y tomillo) con la mostaza, ajo picado, zumo de limón y aceite de oliva.
- Marina los contramuslos de pollo con esta mezcla durante al menos 30 minutos.
- Precalienta el horno a 200ºC y hornea los contramuslos durante 30 minutos.
- Reduce la temperatura a 180ºC y continúa cocinando hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 74ºC.
- Para una piel más crujiente, gratina durante 3-5 minutos.
Notes
Si deseas un sabor diferente, prueba agregar miel o salsa de soja a la marinada.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: pollo, contramuslo, receta fácil, hornear, marinada