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Corteza de Manzana Caramelizada


  • Author: isabel
  • Total Time: 40 minutos
  • Yield: 10 porciones 1x
  • Diet: Sin Gluten

Description

Una deliciosa combinación de chocolate, caramelo y manzana que proporciona una explosión de sabores y texturas.


Ingredients

Scale
  • 12 oz de chocolate negro o con leche
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 taza de caramelo para hornear (derretido)
  • 1 manzana verde mediana (cortada en trozos o en rodajas finas)
  • 1 taza de pretzels sin gluten o nueces (nuez de pecana, nuez, o almendra, picados)
  • 1/4 de taza de chocolate derretido para decorar

Instructions

  1. Coloca las piezas de manzana en 1 taza de agua junto con 2 cucharadas de jugo de limón y deja que se remojen durante 5-10 minutos.
  2. Utiliza un baño maría o un microondas para derretir el chocolate picado y el aceite de coco hasta que esté suave y cremoso.
  3. Forra una bandeja con papel encerado y vierte el chocolate derretido sobre el papel.
  4. Añade los pretzels triturados sobre el chocolate derretido, coloca las manzanas picadas encima de los pretzels y rocíalos con caramelo y chocolate derretido.
  5. Coloca la bandeja en el refrigerador durante aproximadamente 1-2 horas o hasta que el chocolate esté completamente firme.
  6. Usa tus manos para romperla en pedazos rústicos o un cuchillo para cortarlas en cuadrados.

Notes

Usa chocolate de buena calidad y asegúrate de que la corteza se enfríe completamente.

  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Postre
  • Method: Baking
  • Cuisine: Americana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 250
  • Sugar: 15g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 0mg

Keywords: corteza de manzana, postre fácil, chocolate, caramelo, recetas familiares