Description
Descubre cómo preparar deliciosas crepas de avena con plátano en casa. Aprende paso a paso esta receta saludable y fácil. ¡Haz clic y disfruta!
Ingredients
Scale
- 1 taza (240 ml) harina de avena
- 1 huevo
- 1 plátano grande o 2 pequeños
- 1/2 taza (120 ml) leche de almendra
- Canela
- Vainilla
- Miel/fruta para decorar
Instructions
- Usando una licuadora o procesador de alimentos, tritura la harina de avena hasta que esté bien fina.
- A esa mezcla añade el plátano troceado, el huevo, la leche de almendra, un poco de vainilla y canela, y mezcla hasta lograr una consistencia homogénea.
- Calienta una sartén y úntala con un poco de mantequilla, luego vierte la mezcla y extiéndela uniformemente. Cuando aparezcan burbujas en la superficie, dale la vuelta.
- ¡Está hecho! Decora las crepas con miel y frutas a tu gusto. 🥞
Notes
- Agrega trozos de fruta a la mezcla antes de cocinar para darle más sabor y textura.
- Prueba añadir nuez moscada o cardamomo a las crepas para un toque de especias.
- Si prefieres un sabor más dulce, sustituye la miel por jarabe de arce o salsa de caramelo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Cocinar
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Calories: 250
- Fat: 5g
- Protein: 10g
Keywords: crepes avena, plátano, batidora, sartén mantequilla, frutas, miel