Description
Disfruta de unos deliciosos crunchwraps keto, una versión saludable y baja en carbohidratos de un clásico. Perfectos para compartir o como almuerzo para llevar.
Ingredients
Scale
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 4 onzas de queso crema
- 1/4 de taza de crema espesa
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 libra de carne molida (res, pollo o pavo)
- 2 cucharadas de condimento para tacos
- 4 tortillas bajas en carbohidratos
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de lechuga picada
- 1 tomate mediano (o pimientos)
- 1 taza de queso cheddar extra
- 1/4 de taza de cilantro
- 1/2 taza de rodajas de jalapeño (opcional)
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instructions
- Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega el queso crema y mezcla con la crema espesa hasta que esté homogénea.
- Incorpora lentamente el queso cheddar rallado hasta que se derrita y se mezcle.
- Cocina la carne molida en otra sartén hasta dorarla, luego añade el condimento para tacos.
- Calienta las tortillas en una sartén para que sean flexibles.
- Arma el crunchwrap con carne, crema de queso, lechuga, tomate y más queso.
- Doble los bordes de la tortilla hacia el centro.
- Cocina cada lado del crunchwrap en una sartén caliente con aceite hasta que esté dorado.
- Sírvelo caliente y disfruta.
Notes
Utiliza tortillas de bajo contenido de carbohidratos y ajusta los condimentos al gusto.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Cooking
- Cuisine: Keto
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: crunchwrap, keto, low carb, healthy recipes, easy dinner