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Curry de Pollo Katsu


  • Author: isabel
  • Total Time: 45
  • Yield: 4 servings 1x
  • Diet: Non-Vegetarian

Description

Un delicioso y reconfortante curry de pollo katsu, que combina pollo empanizado y curry japonés para una experiencia gastronómica memorable.


Ingredients

Scale
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 taza de pan rallado
  • Aceite para freír
  • 2 patatas
  • 2 zanahorias
  • 1 paquete de curry japonés
  • 2 tazas de arroz de grano medio

Instructions

  1. Cubre las pechugas de pollo con pan rallado y fríelas hasta que estén doradas.
  2. Cocina las patatas y zanahorias hasta que estén tiernas.
  3. Prepara el curry japonés según las instrucciones del paquete.
  4. Sirve el curry caliente sobre el pollo frito y acompaña con arroz.

Notes

Puedes repetir el empanizado para un pollo más crujiente y utilizar panko en lugar de pan rallado para una textura más ligera.

  • Prep Time: 15
  • Cook Time: 30
  • Category: Main Course
  • Method: Frying
  • Cuisine: Japanese

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 550
  • Sugar: 4g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 65g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 70mg

Keywords: curry, pollo, katsu, receta japonesa, comodidad