Description
Un postre elegante y delicioso que combina manzanas y hojaldre para crear hermosas rosas de manzana.
Ingredients
Scale
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 2 manzanas (preferiblemente de variedades dulces)
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharadas de mantequilla (derretida)
- Agua (para remojar las manzanas)
Instructions
- Precalienta el horno a 190 grados Celsius.
- Lava las manzanas y córtalas por la mitad. Retira el corazón y corta cada mitad en rodajas delgadas.
- Coloca las rodajas de manzana en un tazón y cúbrelas con agua caliente durante cinco minutos.
- Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada y córtala en tiras de aproximadamente 3 cm de ancho.
- Escurre las manzanas y sécalas bien con una toalla.
- Prepara la mezcla de azúcar y canela y espolvorea una cucharadita sobre la masa de hojaldre.
- Coloca las rodajas de manzana sobre las tiras de masa, superponiéndolas ligeramente.
- Enrolla la masa de hojaldre para formar las rosas, asegurándote de que las manzanas se mantengan visibles en la parte superior.
- Coloca cada rosa en un molde para muffin previamente engrasado.
- Pincela las rosas con mantequilla derretida y espolvorea un poco más de azúcar por encima.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Notes
Puedes añadir un toque de extracto de vainilla a la mantequilla derretida para un sabor extra.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Francés
Nutrition
- Serving Size: 1 rosa
- Calories: 200
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: rosas de manzana, postre, hojaldre, manzanas, receta fácil