Description
Un sabroso horneado de desayuno que combina la cremosidad del requesón y la frescura de los arándanos, perfecto para cualquier mañana.
Ingredients
Scale
- 1 taza de requesón
- 2 huevos
- 1/4 taza de jarabe de arce o miel
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 taza de harina de avena
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de arándanos frescos o congelados
- Una pizca de sal
- Mantequilla o aceite, para engrasar
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para hornear pequeño.
- Bate el requesón, los huevos, el jarabe de arce (o miel), el extracto de vainilla y la canela en un tazón grande.
- Añade la harina de avena, el polvo de hornear y la sal, y revuelve hasta que todo esté completamente combinado.
- Incorpora suavemente los arándanos a la mezcla.
- Vierte la mezcla en el molde engrasado y extiéndela uniformemente.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que el centro esté firme y la parte superior dorada.
- Deja enfriar ligeramente antes de servir.
Notes
Sirve caliente o frío, y acompaña con yogur o un drizzle de jarabe de arce.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: desayuno, horneado, requesón, arándano, recetas fáciles