Description
Un pudding de chía sin azúcar cremoso y nutritivo, ideal para un postre saludable o desayuno sencillo.
Ingredients
Scale
- 1/4 taza de semillas de chía
- 1 taza de leche (almendra, coco o regular)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Endulzante al gusto (opcional, como stevia o miel)
- Frutas frescas para decorar (opcional)
Instructions
- Combina las semillas de chía, la leche y el extracto de vainilla en un tazón.
- Mezcla bien hasta que las semillas estén completamente incorporadas.
- Opta por añadir un endulzante al gusto si lo deseas.
- Cubre el tazón y deja reposar en el refrigerador durante al menos 120 minutos o toda la noche.
- Sirve frío y decora con frutas frescas antes de disfrutar.
Notes
Para mejorar la textura, deja reposar el pudding durante toda la noche. Se puede personalizar con diferentes leches y extractos.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Dessert
- Method: Chilling
- Cuisine: Healthy
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 2g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 10g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: pudding de chía, saludable, vegan, postre, sin azúcar